休闲类咖啡店的最大特色就是“休闲”特征上,至少要在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。比如:以“钟意”为命名的咖啡店,一方面自己的是一家最正宗的意式咖啡店,让真正懂咖啡的人聚合过来;另一方面用这样一个感性的词来吸引爱恋中的男男女女,这一层内涵在饮品的搭配上也体现得淋漓尽致。在 “钟意”的饮品单上,能够刻意突出一男一女的组合消费,比如男性消费者喜欢咖啡,那么女性消费者就会有一些水果、冰淇淋等作为搭配。
“雕刻时光”是典型的人文类咖啡店的代表。在那里,你能够为听音乐而来,能够为看书而来,还能够为看电影而来。古朴的木地板,枣红色窗帘,还有一些木头家具是它的主要元素。在这样的咖啡店中,享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫,没有喧嚣,只有从容,只有淡淡的音乐和柔和的灯光,倘若你选择了靠山或者靠树的窗户,那更是一种别样的意境。
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