骏德仪器小型果蔬冻干机FD-503之草莓冻干案例
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果，有“水果皇后”之称。我国草莓非常丰富，产量也不断增加，但草莓制品的加工较为落后，而且草莓的采收期短，上市集中，储藏和运输时间短，如果将鲜草莓加工成干草莓、草莓粉、草莓切片、草莓速溶饮料等一系列新产品不仅解决了草莓的储存和运输问题，同时也会拓宽草莓制品市场，食用也更加方便。应用草莓中维生素、氨基酸等保健成分生产保健产品的前景非常广阔，但草莓的生理活性成分在加工中易受到破坏和损失，从而影响到其应用价值。
冷冻干燥蔬菜或食品，它z大的特点就是保留产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分，也被称之为航天食品，是当今天然、绿色、安全的方便营养食品。水(H2O)在不同压力和温度下，可呈现固态(冰)、液态(水)和气态(蒸气)。由液态转为气态称为"蒸发"，由固态转为气态称为"升华"。真空冷冻干燥就是把含有大量水分的物质，预先进行降温冻结成固体。然后再真空条件下使水蒸气直接从固体中升华出来，而物质本身则留在冻结时的冰架子里，因此它干燥后体积不变，并且变得疏松、多孔、复水性能好。总而言之一句话冻干就是在低温低压下的传热传质。
济南骏德仪器有限公司是具有自主知识产权的高科技企业，注册资本1300万。公司地址位于“泉城”济南。公司专业从事冷冻干燥机等科学仪器的研发、生产和销售。自2019年8月，公司自主研发的FD-503箱式冻干机，成功上市，为公司的发展开启了新的里程碑。
“立于时代.敢于不凡”，骏德人致力于仪器行业多年的积累并拥有多项科研成果。骏德仪器将以“红军不怕远征难”的姿态，不断前行，为客户持续提供更加优质的产品和更加满意的服务，同时为食品、生物、医药、农业等众多行业提供更为*的行业整体解决方案。
公司研发的箱式冻干机广泛应用于药物研发，食品科学，材料科学，微生物学，环境保护，农业科学，疾病控制学，出入境检验检疫等领域。
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