2023 中国·唐山

餐饮食材与预制菜产业展览会

时间：2023年12月9-11日       地点：唐山南湖国际会展中心

主办单位：唐山市商业联合会

          唐山市饭店与餐饮行业协会

协办单位：行业内具有影响力企业（限两家）

承办单位：北京鹤展伟业国际展览有限公司

展会介绍：

餐饮业是z贴近生活的国民行业，同时也在促进内需、拉动消费、解决就业等领域发挥积极作用。随着扩大消费政策的推动以及内需市场的持续复苏，餐饮行业的热度在持续升温，全国各地街头巷尾呈现出一派火热的烟火气景象。

     近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长，预计未来将保持18%以，上速度发展，行业发展前景看好，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。

     古语有云，民以食为天。因此，中国餐饮业一直有着“百业之王”的美誉。越来越多的国际企业将未来的业务重点放在国内市场。俗话说，巧妇难为无米之炊，对于餐饮行业来说，食材就是灵魂

      唐山，位于渤海湾畔，是中国北方的重要港口城市，也是中国北方地区的经济、文化和交通中心。向全国乃至世界展示“尖上的唐山”，打造唐山特色美食文化品牌，为唐山市餐饮行业打开对外展示新窗口。

     为满足餐饮食材全产业链一站式采购需求，2023中国（冀东明珠）餐饮食材与预制菜展览会于2023年12月9-11日在唐山南湖国际会展中心盛大召开。展会将积极推动食材从田间到餐桌的转化，同时通过扩大数字化、智能化的技术产品展示，助力餐饮场景多元化的需求配套品牌引进，紧跟当前国内消费趋势和国家战略，并借势“互联网+”大潮，集十几年之力，为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章！

参展范围：  

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包、西式料理、汤圆等速食食品;

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

预制菜及调整品：预制荤菜类，预制素菜类，净菜类，预包装食品类等

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、食盐、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及收银、点菜系统类、送菜配菜机器人、餐厅装修厨具家具等相关配套行业等；

观众组织：

各类食品经销商；各类批发市场、超市、连锁店、商场等采购商；

各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；

直播、社区团购等新零售渠道采购商；团餐、餐饮渠道采购商；

相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；

相关**部门、行业组织；相关出版物、媒体等。

2023中国·唐山餐饮食材与预制菜产业展览会组委会

地 址：北京市通州区新华大街ONE商务中心

联系人：张 林         张 果

电 话：15839274529  17838112279