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级别:食品级
英文名:Potassium Iodate
化学名:碘酸钾
CAS号:7758-05-6
分子式:KIO3
分子量:214.00
含量:99%
熔点:560℃(分解)
性状:白色结晶粉末,
溶解性:溶于水和碘化钾水溶液、稀硫酸,不溶于乙醇和液氨中。在水中溶解度:0度时4.74克,100度时32.3克。
密度:相对密度(水=1)3.89。3.93(32/4c)稳定性:稳定。高于100c时则分解。
制法:用硝酸氧化单质碘得到碘酸,再用氢氧化钾中和而制得。
用途:用作小麦面粉处理剂、面团改质剂,营养添加剂。
包装:25公斤/桶
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