中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 程墨 特约通讯员 张黎磊）从择菜、洗菜、切菜、配菜、调料，到炒、煮、炸、煎、烤均由学生独立完成。近日，湖北省宜昌市夷陵中学举办了一场特殊的家庭厨艺大赛。本次活动共有2000多名学生踊跃参与，厨艺作品既有中国的“八大菜系”，还有西式糕点、日式料理，更有名为“武汉加油鸭”“彩椒炖鸡”等寓意祥和的佳肴。
危机就是契机，生活就是功课。这个特殊寒假，宜昌市48万学子宅在家中，而不荒废学业，收获满满。
在“停课不停教、停课不停学”的特殊时期，如何教授疫情防控基础知识，在线指导学生居家开展文化学习、康复训练、体育锻炼和参加力所能及的家务劳动？宜昌市各地教育局注重精准施策、精准落实，义务教育学校针对不同学段和城市、农村不同特点，实行“一县一策”；普通高中学校和高中职学校以学校为单位，实行“一校一案”。
宜昌市西陵区积极探索“一二三四模式”，即：一个目标（停课不停教、不停学），二个原则（紧紧依托教材；着力培养自学能力），三方协同（学生、教师、学生家长共同努力），四个过程（目标与任务→预习与自学→讲解与答疑→思考与练习）。
该市科技高中牵手福建省厦门市六中，在线上教学、资源共享等方面进行深入交流，分别选派各学科优秀教师以直播课的形式进行网络教学，共同应对“停课不停教、停课不停学”。
“各地各学校方案不仅是应急之策，更是在现代教育技术背景下，实现教育教学变革的方案。”宜昌市教育局党组书记、局长覃照说。
该市在线学习以新课预习、亲子游戏、课外阅读为主，同时挖掘当前疫情的教育资源，以疫情防控科普、生态环保教育、公民道德教育、爱国主义教育等为主题，增强对党、对国家、对社会主义制度的认同和自信。重点加强对疫情防控医护人员、其他一线工作者子女以及无网络条件学生的跟踪帮扶，指导他们做好居家学习。疫情结束正式开学后，将零起点重新梳理和教学，确保不让一个孩子掉队。
